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牛肉板面
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婉跃儿
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牛肉板面的做法说明
将炖好的牛肉剩余的牛肉汤加熏蛋和青菜一起煮即可。
牛肉板面的食材和调料
鸡蛋
1只
青菜
2小棵
牛肉汤
半锅
手擀拌面
一人份
牛肉板面的做法步骤
第1步.
用鸡蛋、盐和面。
第2步.
将面擀成片,切成两厘米宽的面块,再抻成面片条。
第3步.
将面片条放入牛肉汤中煮,快熟时放入青菜和卤蛋即可。
小贴士
鸡蛋最好用牛肉卤蛋。
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