牛肉板面

牛肉板面的做法
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牛肉板面的做法说明

将炖好的牛肉剩余的牛肉汤加熏蛋和青菜一起煮即可。

牛肉板面的食材和调料

鸡蛋1只
青菜2小棵
牛肉汤半锅
手擀拌面一人份

牛肉板面的做法步骤

  1. 第1步.

    用鸡蛋、盐和面。

  2. 第2步.

    将面擀成片,切成两厘米宽的面块,再抻成面片条。

  3. 第3步.

    将面片条放入牛肉汤中煮,快熟时放入青菜和卤蛋即可。

小贴士

鸡蛋最好用牛肉卤蛋。

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