面包机和面版猪肉包子

面包机和面版猪肉包子的做法
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面包机和面版猪肉包子的食材和调料

面粉280克
150ml
(和面)10克
酵母3克
肉馅280克
鸡蛋一只
3克
(拌馅)3克
3克
香油1勺
蚝油1勺
老抽1勺
随意

面包机和面版猪肉包子的做法步骤

  1. 第1步.面包机和面版猪肉包子的做法步骤 第1步

    将面粉、水、糖放入松下面包机内桶,酵母放面包机指定位置,选功能10(面包面团)

  2. 第2步.面包机和面版猪肉包子的做法步骤 第2步

    功能10完成后,利用余温继续在面包机里发酵15分钟

  3. 第3步.面包机和面版猪肉包子的做法步骤 第3步

    将肉馅及调料搅拌均匀

  4. 第4步.面包机和面版猪肉包子的做法步骤 第4步

    取出面团,揉面排气(想偷懒的话,可以用面包机的揉面功能)。然后分为16份,包成包子

  5. 第5步.面包机和面版猪肉包子的做法步骤 第5步

    热锅上腾15分钟,蒸15分钟,保温3分钟

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