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水和糖在锅里煮开,关火并搅拌成糖水,冷却备用
打散鸡蛋,加入炼乳蜂蜜搅拌均匀
加入植物油,搅拌成稀糊状
面粉和小苏打混合筛入稀糊,继续搅拌均匀,成为面糊
向面糊中分三次倒入糖水,每次搅拌均匀
搅拌好的面糊,盖上保鲜膜,室温下静置45分钟
模具涂油防粘,倒入面糊,7分满即可
预热烤箱,200度,30分钟,烤成焦糖色就可以了