蜂巢蛋糕

蜂巢蛋糕的做法
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蜂巢蛋糕的做法说明

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蜂巢蛋糕的食材和调料

鸡蛋2个
炼乳160g
植物油80g
低筋面粉100g
小苏打5g
蜂蜜10g
180g
50g

蜂巢蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    水和糖在锅里煮开,关火并搅拌成糖水,冷却备用

  2. 第2步.

    打散鸡蛋,加入炼乳蜂蜜搅拌均匀

  3. 第3步.

    加入植物油,搅拌成稀糊状

  4. 第4步.

    面粉和小苏打混合筛入稀糊,继续搅拌均匀,成为面糊

  5. 第5步.

    向面糊中分三次倒入糖水,每次搅拌均匀

  6. 第6步.

    搅拌好的面糊,盖上保鲜膜,室温下静置45分钟

  7. 第7步.

    模具涂油防粘,倒入面糊,7分满即可

  8. 第8步.蜂巢蛋糕的做法步骤 第8步

    预热烤箱,200度,30分钟,烤成焦糖色就可以了

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