超萌哒抹茶狗狗曲奇~

超萌哒抹茶狗狗曲奇~的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化，手打至顺滑，加入糖粉混合均匀。

2. 第2步.

   加入牛奶

3. 第3步.

   搅拌到完全混合

4. 第4步.

   面粉过筛，入黄油。

5. 第5步.

   揉成面团。面团总共应该是820g，分成205,205,和410g的三个面团，410g的加入抹茶粉揉匀，其中一个205g的加入可可粉揉匀。

6. 第6步.

   将原味的面团捏成小三角，圆圆的角就可以了 放入冷冻冻5分钟左右，微微冻硬，备用

7. 第7步.

   将可可味的面团分两份，分别揉成椭圆形，放在三角的两边 放入冷冻，同样冻5分钟左右，微微冻硬，备用。

8. 第8步.

   用抹茶味的面团包裹住之前弄的造型，包上保鲜膜（或者油纸），弄实压平，做成方形。 放入冷冻，冻20分钟左右，直到完全硬透了 （因为面团比较软，这一步直接在保鲜膜上弄，减少移动变形）

9. 第9步.

   将冻硬的面团切成0.5cm左右厚度的饼干块

10. 第10步.

    烤箱预热170度，上下火，中层，15~20分钟至熟，这不要在旁边看着，不然饼干容易焦。

11. 第11步.

    饼干烤好之后放至凉透 巧克力隔水融化，放入裱花袋 在饼干上画出自己喜欢的表情 也可以用黑芝麻沾水点出表情。