宫保鸡丁（简单版）

宫保鸡丁（简单版）的做法步骤

1. 第1步.

   将味好美宫保鸡丁调料加60g水，混合均匀，调成调料味汁

2. 第2步.

   将250g鸡肉用刀背拍松，切成丁，加15g干淀粉，混合均匀。若需要口感滑嫩，可加一个鸡蛋清。

3. 第3步.

   炒锅烧热后，加60g植物油，加热后，加入鸡丁大火翻炒约半分钟。可根据个人爱好，加入如香菇丁，黄瓜丁，胡萝卜丁之类的，爱辣的朋友，可加入少许干辣椒段，爆香。

4. 第4步.

   加入宫保鸡丁调味汁，继续大火翻炒至汤汁浓稠。根据爱好，可加入熟的无皮花生米翻炒均匀。