爆浆巧克力蛋糕

爆浆巧克力蛋糕的做法
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爆浆巧克力蛋糕的做法说明

这款爆浆巧克力蛋糕,非常简单,爆浆巧克力吃到爽,秘密就在于雀巢的巧克力炼乳

爆浆巧克力蛋糕的食材和调料

鸡蛋一只
蜂蜜一大勺
牛奶40ml
黑巧松露巧克力用了4颗
雀巢巧克力炼乳适当用于爆浆
低筋面粉20g
黄油50g
适当

爆浆巧克力蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    将巧克力和黄油和砂糖放在一起隔水热化,变成巧克力浆

  2. 第2步.爆浆巧克力蛋糕的做法步骤 第2步

    将鸡蛋一个打发均匀,放入一大勺蜂蜜与牛奶,稍稍打发,然后放入面粉,变成面糊

  3. 第3步.

    将步骤2的面糊注入1中的巧克力酱,均匀搅拌,变成糊糊,看适当的稠度,添加面粉。

  4. 第4步.

    将烤箱预热5min,把模具上抹上一层黄油,便于脱模

  5. 第5步.

    将糊糊放入模具,这时拿出秘密武器!将雀巢巧克力炼乳注入糊糊的中心,适当就好,我还准备了奥利奥的碎屑,撒了一些

  6. 第6步.爆浆巧克力蛋糕的做法步骤 第6步

    把模具放入烤箱,7min左右,看烤箱的蛋糕在变发

  7. 第7步.爆浆巧克力蛋糕的做法步骤 第7步

    拿出来,美味しい的巧克力爆浆蛋糕就完成了,撒上些砂糖粉,用于装饰,摆盘,切开,还有巧克力酱流出来呢😍

  8. 第8步.爆浆巧克力蛋糕的做法步骤 第8步

    😁😍超好吃!

小贴士

这款爆浆蛋糕的特色就在于巧克力炼乳,比较简单,而且绝对会爆浆ʕ•̫͡•ʔ

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