黑椒番茄酱意面

黑椒番茄酱意面的做法
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黑椒番茄酱意面的食材和调料

意面约150g
Q趣蘑菇火腿肠1个
番茄拳头大小一个
香菇3个
适量
味精适量
黑胡椒粉适量
适量
芡粉少许

黑椒番茄酱意面的做法步骤

  1. 第1步.黑椒番茄酱意面的做法步骤 第1步

    香菇开水泡软,切丁。火腿肠切丁。番茄剥皮切丁。

  2. 第2步.黑椒番茄酱意面的做法步骤 第2步

    大火把锅烧热。倒入少许油。放入香菇丁煸炒。

  3. 第3步.黑椒番茄酱意面的做法步骤 第3步

    香菇炒香后,放入番茄丁。继续炒。

  4. 第4步.黑椒番茄酱意面的做法步骤 第4步

    番茄炒熟后,加入盐,味精,黑胡椒粉,翻炒。

  5. 第5步.黑椒番茄酱意面的做法步骤 第5步

    一点点芡粉勾芡,稀一点。倒入锅内。倒入火腿肠丁一起炒收汁。

  6. 第6步.

    另用一个深锅烧开水。放入少许盐和香油。水沸腾后下意面。

  7. 第7步.

    意面煮到快熟透时捞起,过冷水。再放进沸水煮至柔软。

  8. 第8步.黑椒番茄酱意面的做法步骤 第8步

    意面盛盘,浇上酱汁。搞定。

小贴士

在制作酱汁时,加一些番茄酱味道会更好。
这只是我的方子,非专业,非高手,调味全靠手气😂

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