麦穗葡萄干花环面包

麦穗葡萄干花环面包的做法步骤

1. 第1步.

   将材料全部放入面包桶内。

2. 第2步.

   面包机发面程序。

3. 第3步.

   程序结束后将面团取出来整形。

4. 第4步.

   充分排气后，盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

5. 第5步.

   松弛好后，将面团整形成圆形，中间戳一个洞。

6. 第6步.

   用手整成均匀的环形。

7. 第7步.

   将光滑面向上放在烤盘上，放温暖处进行二次发酵。

8. 第8步.

   发酵至2倍大。

9. 第9步.

   面上撒干粉。

10. 第10步.

    用剪刀剪出麦穗颗粒。 （剪时剪刀与桌面成45度角，这样剪出来的麦穗才会明显哦）

11. 第11步.

    烤箱上下火200度，中下层烤15分钟即可。

12. 第12步.

    成品图。