土豆放入高压锅蒸25分钟（我用的土豆较大），蒸好脱皮进行搅拌，搅拌到没有硬块。
加入牛奶，炼乳，盐，糖，胡椒面，黄瓜片继续拌匀
之后拿一个可入烤箱的容器现在碗里滴几橄榄油将它抹遍碗底，然后先铺上一层土豆泥，再将吐司切成直径大约1.5厘米的方块，将吐司铺平在第一层土豆泥上，然后加薄薄一层马苏里拉，然后将剩余土豆泥放入碗里，最后将剩下的马苏里拉铺在上面。
入烤箱中层上下火180度烤15分钟，看表面奶酪变为金黄色遍可取出。
橄榄油可以增加土豆的香味，柠檬片香菜可加可不加，up主只是摆上为了美观的，要不然上面光秃秃哒～^_^