清炒蒲公英

清炒蒲公英的做法
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清炒蒲公英的做法说明

在超市居然发现有卖蒲公英的叶子,回来试做一下。哈哈哈好新奇特此留念。
蒲公英叶子锯齿形,味道清利,微苦,有点想小时候采得苦苣,喜欢苦苣的人不妨试试。
对了,还有药用价值,清热解毒。不知道可不可以理解为有祛痘效果。

清炒蒲公英的食材和调料

小红辣椒
蒲公英叶

清炒蒲公英的做法步骤

  1. 第1步.

    热油七分,放入切好的红辣椒和蒜片,炒出香味

  2. 第2步.

    放入洗净切段的蒲公英叶,在锅里扒拉到变色断生

小贴士

微苦的蔬菜要想好吃,一是油不能太少(太少就像在吃忆苦饭),二是要放蒜

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