蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   所需食材。蔓越莓切碎备用。

2. 第2步.

   黄油室温软化，加入糖粉。

3. 第3步.

   打发至蓬松成羽毛状。

4. 第4步.

   加入鸡蛋液，搅拌均匀。

5. 第5步.

   打发好的黄油中加入蔓越莓干，搅拌均匀。

6. 第6步.

   加入面粉搅拌至无干粉。

7. 第7步.

   完成的蔓越莓面团。

8. 第8步.

   把面团放在塑料薄膜上，按模具尺寸揉成长方形体，放入模具中。冰箱冷冻一小时。

9. 第9步.

   取出生胚，切成薄厚均匀的片状。

10. 第10步.

    烤盘内铺油纸，将面饼码在烤盘内放入提前预热好的烤箱内烘焙170度，25分钟即可。

11. 第11步.

    酥的掉渣。