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什锦鸡汤
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Grammy
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什锦鸡汤的食材和调料
鸡
五花肉
少许
海参
8条
香菇
10朵
虫草
花
适量
木耳
适量
鹌鹑
蛋
二十个
海米
适量
什锦鸡汤的做法步骤
第1步.
鸡和五花肉洗净切块、焯水,放入炖锅;海参发好切段放入;加姜片、泡好的香菇、虫草菇、木耳、鹌鹑蛋、海米,放水没过所有材料
第2步.
隔水炖四小时。加盐调味即成。
小贴士
我用的天际炖锅、隔水炖,营养不流失。
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