红薯总是烤着吃,蒸着吃,有点吃腻了,今天突发奇想,换种吃法
红薯,青辣椒切丝,用水煮熟。 不要煮太久,切丝的红薯很容易熟
煮好后沥干水,拌入盐,醋,黑胡椒。 红辣椒可以炸辣椒油,或者用热油浇在撒上辣椒的菜上