巧克力蛋糕

巧克力蛋糕的做法
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巧克力蛋糕的食材和调料

低粉50g
可可粉15g
100g
米粉50g
鸡蛋4个
杏仁碎少许

巧克力蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    将面粉,可可粉,粟米粉搅拌均匀

  2. 第2步.

    鸡蛋,白糖用打蛋器打发至其体积超过原来蛋液的2倍大小

  3. 第3步.

    加入混合好的面粉和杏仁碎,用橡皮铲上下搅拌均匀

  4. 第4步.

    蛋糕模具放在烤盘中,将搅拌好的面糊倒入模具中

  5. 第5步.

    烤箱预热至180度,将装好的面糊的模具放入烤30分钟即可

小贴士

具体时间,要根据蛋糕模具的大小而定,用筷子轻轻插一下再拔出以后,没有黏液即为烤好

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