想吃蛋糕又不想太麻烦的朋友可以尝试哦。加了红糖、红枣，特殊时期也是不错的选择呢～
所有干粉拌匀备用
黄油隔热水或微波炉融化放凉备用
鸡蛋打匀后加入红糖，搅打至基本不见颗粒并变稠，用电动打蛋器分三次打入融化的黄油，分两次打入酸奶；
倒入红枣碎和干粉，用刮刀翻拌至不见干粉即可，不要使劲拌，否则成品不喧软；
倒入马芬纸杯，上下火200度烤18～20分钟。
烤的时候就有香味飘出来…
加入面粉后稍微翻拌即可，注意一定不要过度翻拌，否则麦芬成品发死不松软。
