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手打鱼丸
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手机用户1591_fzyn
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手打鱼丸的食材和调料
鱼肉
500g
水
盐酌量
淀粉
(地瓜,
木薯粉
)150g
手打鱼丸的做法步骤
第1步.
先将鱼皮剥离
第2步.
放入打肉机打碎
第3步.
加入适量盐水,放入淀粉
第4步.
搅拌成糊状,要往一个方向搅
第5步.
试把打好的鱼肉糊团放入冷水中不会㪚开就好了
第6步.
大功告成!
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