手打鱼丸

手打鱼丸的做法
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手打鱼丸的食材和调料

鱼肉500g盐酌量
淀粉(地瓜,木薯粉)150g

手打鱼丸的做法步骤

  1. 第1步.手打鱼丸的做法步骤 第1步

    先将鱼皮剥离

  2. 第2步.手打鱼丸的做法步骤 第2步

    放入打肉机打碎

  3. 第3步.手打鱼丸的做法步骤 第3步

    加入适量盐水,放入淀粉

  4. 第4步.手打鱼丸的做法步骤 第4步

    搅拌成糊状,要往一个方向搅

  5. 第5步.手打鱼丸的做法步骤 第5步

    试把打好的鱼肉糊团放入冷水中不会㪚开就好了

  6. 第6步.手打鱼丸的做法步骤 第6步

    大功告成!

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