嘉宾Paopao（@pikku_pao）与狗狗Kuri（Insta账号：kuriiiiii）相伴3年，这道奶油鸡肉扇贝盖饭是Kuri经常吃的主食。在鸡肉、扇贝之外，加入许多蔬菜，稍稍翻炒后与豆乳一起熬煮至浓稠，非常健康可口。只要加一点调料，人吃也完全没有问题，Paopao经常和先生吃掉一大半。
| 鸡胸肉 | 80克 |
| 扇贝 | 20克 |
| 山药 | 40克 |
| 冷冻综合蔬菜（玉米、幼胡萝卜、豌豆丁） | 50克 |
| 蟹味菇 | 20克 |
| 金针菇 | 20克 |
| 西兰花 | 20克 |
| 花菜 | 40克 |
| 低筋小麦粉 | 15克 |
| 豆乳 | 120毫升 |
| 无盐黄油 | 10克 |
| 植物油 | 2.5毫升 |
| 白饭 | 120克 |
先将鸡胸肉、扇贝切丁；蟹味菇、金针菇、花菜、西兰花切小段，备用；再将山药去皮，磨成泥；无盐黄油、低筋面粉以2:3的比例混合搅拌均匀；
接下来烹制。先热锅起油，放入鸡胸肉、扇贝翻炒至变色，然后加花菜炒匀，再放入西兰花、蟹味菇与金针菇继续翻炒
接下来加玉米、胡萝卜、豌豆丁和豆乳，小煮一会儿；
再加入混合好的黄油与面粉，转小火一边煮，一边搅拌，等锅里沸腾后，放入山药泥煮片刻，就可关火了。
将做好的奶油鸡肉扇贝浇在白饭上，放至常温后再拿给kuri吃。