Vol.1.呱呱酱情人节出品-玫瑰纸杯蛋糕

Vol.1.呱呱酱情人节出品-玫瑰纸杯蛋糕的做法
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Vol.1.呱呱酱情人节出品-玫瑰纸杯蛋糕的做法说明

#我们立志捣乱bakery(ง •̀_•́)ง #

❤心血来潮想弄个情人节特辑的cupcake给各自情人浪漫一下,因为操作简单不费时,而且冰箱里面有好多玫瑰花瓣(´◔౪◔)ʃ

不过...做好之后的结果是..都给我们两位呱呱吃掉了(●'◡'●)ノ♥ 哈哈哈~

Vol.1.呱呱酱情人节出品-玫瑰纸杯蛋糕的食材和调料

鸡蛋4个
黄油10g
牛奶18g
低筋面粉30g
2滴
30g
淡奶油70g
色素随意

Vol.1.呱呱酱情人节出品-玫瑰纸杯蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.Vol.1.呱呱酱情人节出品-玫瑰纸杯蛋糕的做法步骤 第1步

    把材料准备好 *(强迫症者可以像我们这样排列整齐)

  2. 第2步.Vol.1.呱呱酱情人节出品-玫瑰纸杯蛋糕的做法步骤 第2步

    鸡蛋分离蛋清和蛋白处理好; 蛋白放入融化的黄油,搅拌均匀

  3. 第3步.Vol.1.呱呱酱情人节出品-玫瑰纸杯蛋糕的做法步骤 第3步

    搅拌均匀无颗粒后,筛入面粉

  4. 第4步.Vol.1.呱呱酱情人节出品-玫瑰纸杯蛋糕的做法步骤 第4步

    糖分三次加入到蛋清里面,打发 (* 蛋白打发不能碰任何水和油,不然就会失败的) 打发完毕后,加入到步骤3的面粉糊中

  5. 第5步.Vol.1.呱呱酱情人节出品-玫瑰纸杯蛋糕的做法步骤 第5步

    倒进磨具。◕‿◕。

  6. 第6步.Vol.1.呱呱酱情人节出品-玫瑰纸杯蛋糕的做法步骤 第6步

    预热15min 160度 进烤箱。◕‿◕。 烤15min

  7. 第7步.Vol.1.呱呱酱情人节出品-玫瑰纸杯蛋糕的做法步骤 第7步

    出炉。◕‿◕。

  8. 第8步.Vol.1.呱呱酱情人节出品-玫瑰纸杯蛋糕的做法步骤 第8步

    加 topping。◕‿◕。

  9. 第9步.Vol.1.呱呱酱情人节出品-玫瑰纸杯蛋糕的做法步骤 第9步

    继续加 topping。◕‿◕。

  10. 第10步.Vol.1.呱呱酱情人节出品-玫瑰纸杯蛋糕的做法步骤 第10步

    可以继续加 topping。◕‿◕。

小贴士

❤打发蛋白容器和工具切记不可以有水或者油,不然极度容易失败;

❤打发蛋白可以先把蛋白放进冰箱有一小层薄冰的时候,再取出来,会更容易打发;

❤烤蛋糕的时候不用加水

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