减脂版-青瓜炒鸡蛋

减脂版-青瓜炒鸡蛋的做法
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减脂版-青瓜炒鸡蛋的做法说明

虽然是减脂版但是还是蛮好吃的咧

减脂版-青瓜炒鸡蛋的食材和调料

青瓜少许
白萝卜少许
鸡蛋2个
少许
虾仁三只
胡椒粉
料酒
淀粉

减脂版-青瓜炒鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    白萝卜和青瓜分别切很小的丁 小葱切末 虾仁处理干净用盐抓一会洗净 淀粉加少许水化开

  2. 第2步.

    鸡蛋打散加入适量盐、胡椒粉切碎的葱末水淀粉 虾洗净切碎加入两滴料酒拌匀 无油把萝卜丁炒半熟,下青瓜和一点点盐(为了入味)炒8分熟,加点油在锅里下虾炒7分熟,调成中小火倒入鸡蛋液,鸡蛋液底部开始凝固时用筷子打散,鸡蛋熟后出锅。

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