干锅龙利鱼

干锅龙利鱼的做法
17人浏览0人收藏
收藏

干锅龙利鱼的做法说明

下饭!

干锅龙利鱼的食材和调料

土豆
芹菜
龙利鱼
豆瓣酱
料酒
黑胡椒
柠檬汁(可不用)
酱油
面粉
辣椒

干锅龙利鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆切条、龙利鱼解冻后切片放盐、料酒、黑胡椒、柠檬汁(可不放)腌制一会

  2. 第2步.干锅龙利鱼的做法步骤 第2步

    腌制好的龙利鱼裹薄薄一层面粉(多了的话手拍掉)和土豆条煎至表面金黄!

  3. 第3步.干锅龙利鱼的做法步骤 第3步

    适量油加入豆瓣酱炒出香味和红油,放入辣椒、姜、蒜、葱沫,放入芹菜翻炒~!

  4. 第4步.干锅龙利鱼的做法步骤 第4步

    加入之前煎好的鱼片和土豆条翻炒几下 放入少许酱油、糖翻炒均匀!

  5. 第5步.干锅龙利鱼的做法步骤 第5步

    好了!

小贴士

由于豆瓣酱、酱油都咸 腌制鱼片时候也放了少许盐 所以炒得时候可以不放了 具体口味根据自己调节!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页