黄金蛋奶挞

黄金蛋奶挞的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化，筛入低粉和糖粉(细砂糖) 搓揉至粗玉米粒状

2. 第2步.

   多次少量加入水，至面成团，放置一旁松弛15分钟

3. 第3步.

   淡奶油加入糖和玉米淀粉混合均匀

4. 第4步.

   蛋打散加入混合液，搅拌均匀

5. 第5步.

   将派皮擀圆，放入八寸模具， 用擀面棍在派模上方松松的擀一圈，将多余的面从模具上脱下来

6. 第6步.

   预热烤箱，160℃，10分钟

7. 第7步.

   在派皮底部用叉子戳几排洞，防止烤的时候膨胀

8. 第8步.

   将派馅导入，根据个人喜好在上面铺上芝士丝【也可不加】

9. 第9步.

   160℃烤15-20分钟，表皮微焦金黄即可