情人节自己在家赶设计,直到肚子叫才知道天黑了还没吃晚饭,只想着吃酸辣口,所以方便快捷的酸辣粉油然而生。十五分钟,一碗喷香的酸辣粉就着酸酸的心情吃下去,幸福感爆棚!
把材料整理一下,今天肚子饿就没仔细拍照
把辣椒,花椒,八角,麻椒,蒜,姜在植物油八成热的时候放入锅里翻炒,炒出香味以后倒一点郫县豆瓣酱和蚝油,盐酌情。
把菜按顺序烫熟,然后摆入碗里,依个人口味,调好汤的酸辣度以后,倒入碗里,煎一个荷包蛋就齐活开吃
不能先烫粉丝