春色满园提拉米苏

春色满园提拉米苏的做法
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春色满园提拉米苏的做法说明

把你喜欢的水果堆砌出你喜欢的样式,情人节的浪漫你做主!

春色满园提拉米苏的食材和调料

鸡蛋1只
淡奶油250ml
奶油奶酪500g
鱼胶片2片
各种适量
咖啡酒30g
白砂60g
咖啡5g
可可粉20g
30g
奥利奥脆脆卷2根
彩色巧克力2片

春色满园提拉米苏的做法步骤

  1. 第1步.

    奶油奶酪室温软化加细砂糖用打蛋器搅打均匀。

  2. 第2步.

    鸡蛋清加糖打发,和步骤1混合。鱼胶片冰水软化,隔热水融化放入上面的混合物中搅打均匀。

  3. 第3步.

    淡奶油加细砂糖打发备用

  4. 第4步.

    咖啡酒加黑咖啡和匀。海绵蛋糕一片沾咖啡酒铺底,倒一半奶油奶酪馅料,再铺一片沾咖啡酒的海绵蛋糕,倒入另外一半奶油奶酪馅料,加入打发的淡奶油,撒糖粉和可可粉,装饰上水果和脆脆卷,彩色巧克力。

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