麻花

麻花的做法
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麻花的做法说明

儿时的味道哦

麻花的食材和调料

A普通面粉500g
A80g
A240g
A酵母5g
B油60g
B蛋1个
B面粉50g

麻花的做法步骤

  1. 第1步.

    A料混合,发酵,两倍大

  2. 第2步.

    加入B料,揉光滑,再发酵至1.5倍大

  3. 第3步.

    四成热,炸,大概就是筷子扎进去冒泡泡,就可以了

小贴士

小火炸

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