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麻花
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辰辰辰辰辰儿
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麻花的做法说明
儿时的味道哦
麻花的食材和调料
A普通
面粉
500g
A
糖
80g
A
水
240g
A酵母
5g
B油
60g
B蛋
1个
B
面粉
50g
麻花的做法步骤
第1步.
A料混合,发酵,两倍大
第2步.
加入B料,揉光滑,再发酵至1.5倍大
第3步.
四成热,炸,大概就是筷子扎进去冒泡泡,就可以了
小贴士
小火炸
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