蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   糖粉和软化至室温的黄油混合均匀

2. 第2步.

   加入一个鸡蛋混合。由于我的鸡蛋比较小，所以直接加入。如果鸡蛋大的话可以分几次加入

3. 第3步.

   如果蔓越莓干比较大，可以想我一样切一下。此步骤可省略

4. 第4步.

   加入蔓越莓干混合。然后筛入面粉混合。搅拌至看不见白白的干粉就可以了。不要搅拌太长时间

5. 第5步.

   包入保鲜膜里，放入模具。如果没有的话可以用手捏成长条方形

6. 第6步.

   冷藏或者冷冻。我是冷冻一个小时左右拿出来。切成0.5-0.7左右厚度的片

7. 第7步.

   烤箱提前预热175度，然后把饼干放进去上下火，中层烤20分钟左右。