6寸红丝绒蛋糕

6寸红丝绒蛋糕的做法
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6寸红丝绒蛋糕的食材和调料

黄油45g
鸡蛋一个小点的
低粉96g
微量
小苏打约1/2tsp略少点
柠檬汁1tsp
甜菜根1/2tsp—1tsp
butter milk90g
butter milk 制作原料柠檬汁8g 全脂牛奶85g

6寸红丝绒蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    butter milk的制作方法:将牛奶快速倒入柠檬汁中,静置5分钟。待略为浓稠状即成功。

  2. 第2步.6寸红丝绒蛋糕的做法步骤 第2步

    将可可粉低粉过筛混合拌匀

  3. 第3步.6寸红丝绒蛋糕的做法步骤 第3步

    加入食盐小苏打拌匀

  4. 第4步.6寸红丝绒蛋糕的做法步骤 第4步

    将黄油软化加入糖粉略打发。(出现羽毛状)

  5. 第5步.6寸红丝绒蛋糕的做法步骤 第5步

    将鸡蛋分3-4次加入步骤4打匀

  6. 第6步.6寸红丝绒蛋糕的做法步骤 第6步

    进口纯天然甜菜根汁 用来上色。也可用色素代替

  7. 第7步.6寸红丝绒蛋糕的做法步骤 第7步

    加入🍋汁和甜菜根汁 搅匀

  8. 第8步.6寸红丝绒蛋糕的做法步骤 第8步

    将之前准备好的butter milk 倒入步骤7搅匀

  9. 第9步.6寸红丝绒蛋糕的做法步骤 第9步

    将步骤1加入步骤8搅拌均匀 装入裱花袋挤入纸杯中即可

  10. 第10步.6寸红丝绒蛋糕的做法步骤 第10步

    放入预热好的烤箱中 上火180摄氏度 下火180摄氏度 烤20分钟

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