巧克力慕斯

巧克力慕斯的做法步骤

1. 第1步.

   三个蛋28*28金盘烤制一盘戚风蛋糕： 1）利用心形饼干模和原味蛋糕糊画出心形，烤箱180度烤制两分钟。 2）取出烤盘，倒入可可蛋糕糊，180度烤二十分钟。

2. 第2步.

   将蛋糕片切成需要的两条长条和两片圆片。

3. 第3步.

   取一个六寸蛋糕模具，将长条蛋糕片围成一个圆，里面铺第一片圆形蛋糕片。倒入慕斯液。再铺上第二片圆形蛋糕片，倒入慕斯液。放入冰箱冷藏。

4. 第4步.

   取出已定型的慕斯蛋糕，撒上可可粉，用草莓装饰。 完成！！