蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法
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蔓越莓饼干的做法说明

烘焙吧里面的方子,很好用,为了查找方便记录一下,改了一些用量。

蔓越莓饼干的食材和调料

蔓越莓干30g
黄油100g
40g
鸡蛋1个
低筋面粉180g

蔓越莓饼干的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓饼干的做法步骤 第1步

    把蔓越莓干切碎,越碎越好

  2. 第2步.蔓越莓饼干的做法步骤 第2步

    黄油加糖粉用打蛋器打至发白

  3. 第3步.蔓越莓饼干的做法步骤 第3步

    加入蛋液,用打蛋器充分打进去

  4. 第4步.蔓越莓饼干的做法步骤 第4步

    加入过筛的低筋面粉和蔓越莓干

  5. 第5步.蔓越莓饼干的做法步骤 第5步

    用手抓,把面粉抓匀

  6. 第6步.蔓越莓饼干的做法步骤 第6步

    抓成一个面团

  7. 第7步.蔓越莓饼干的做法步骤 第7步

    将面团用手整形成长条状,用保鲜膜包紧放入冰箱冷冻半小时

  8. 第8步.蔓越莓饼干的做法步骤 第8步

    将冷藏的饼干切片,烤箱上火160度下火120度烤15分钟左右

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