玛格丽特

玛格丽特的做法步骤

1. 第1步.

   糖粉加黄油用打蛋器打至发白

2. 第2步.

   把熟鸡蛋黄用漏筛筛进盆里，用手指按就下去了

3. 第3步.

   用打蛋器把熟鸡蛋黄充分打进黄油和糖粉中，一定要打匀

4. 第4步.

   加入过筛的面粉，玉米淀粉和盐

5. 第5步.

   然后用手抓成面团，保鲜膜包好放入冷藏柜半小时左右

6. 第6步.

   冷藏好之后，把面团用手搓成一个个小面团。把小面团分成10g重，这样会更美观

7. 第7步.

   接下来用大拇指把小面团按成图片的模样，漂亮的纹路自己就裂开啦

8. 第8步.

   接着放进烤箱中层烤制。上火160下火120，10到15分钟左右，烤制表面微黄即可