简单炒米饭

简单炒米饭的做法
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简单炒米饭的做法说明

申请账号写的第一个“菜”,好吧纯属无聊申请了账号,以前老是在乐做菜搜菜单,然而今天家里只有剩米饭,大白菜,鸡蛋,并没有什么青菜火腿,又想吃炒饭,就乱凑活了一把炒了炒还挺好吃的。。。非专业菜谱,吃饱就好。。。

简单炒米饭的食材和调料

米饭一碗
白菜一页
香肠适量
鸡蛋一枚
生抽适量

简单炒米饭的做法步骤

  1. 第1步.

    白菜切成沫,不用很小,1平方厘米,香肠切丁

  2. 第2步.

    鸡蛋打散下锅炒,边炒边搅拌,弄碎,不用很熟,定型了加切好的白菜香肠,炒一会加生抽(我加了生抽就没放盐)

  3. 第3步.

    翻炒,加入米饭

  4. 第4步.

    把米饭炒散,热了就可以出锅了。。。

小贴士

香肠是我们这里春节家里都有的,很咸,不喜欢还可以换火腿肠什么的
蒸米饭的时候加几滴油会让米饭粒粒分明
炒鸡蛋多加点油不容易粘锅 同理生抽也可以多放点不用放盐了而且也不容易粘锅。。

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