浓重的雾霾天，很多学校都停课了，在这样的天气里，跟着麻麻一起做烘焙，让宝宝在参与中学会创造，在烘烤时学会等待，在收获时学会分享，在并不美丽的环境里和麻麻一起保持一份美丽的心情，爱的味道之美不过如此…
加入160g清水
加入盐
加入白砂糖
加入黄油80g
中火加热搅拌至沸腾
鸡蛋打散备用
当煮至沸腾的时候，转小火加入低筋面粉100克
冷却面糊
快速搅拌至不粘锅
少量多次加入蛋液，充分搅拌
把面糊装入裱花袋挤出
放入烤箱，上下火、200度、10分钟
待泡芙膨胀定型后，180度、20分钟
稀奶中加入白砂糖
打发
草莓去叶（切片留顶）
泡芙去头
挤一部分奶油放在草莓片上
再继续往泡芙内挤奶油
然后盖上草莓顶做帽子
奶油脸上放上两颗黑芝麻做眼睛，加入糖果装饰，撒糖粉
完成喽
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泡芙的制作看似比较简单，不过亲自尝试过的麻麻一定知道想让泡芙乖乖的膨胀成想要的样子，从面团的制作到调节烤箱温度，那是一步都马虎不得的。真正好吃的泡芙，就像视频中麻麻制作的样子，外皮酥脆，现吃现填馅儿，否则皮就会因为吸水而变的软塌下来，影响口感。今天的麻麻制造，把草莓和泡芙进行了完美结合，其实泡芙是百变的，不论馅料还是造型，爱的味道都期待麻麻和宝宝更多的创作。