奶酪黄油切小块,软化后搅拌均匀,加糖拌匀,分次加蛋液拌匀,加蛋液后很难打发,实在不行拌匀也可,口感不影响
拌入筛后的面粉,用木质饭勺拌,用手效果好,就是太粘
去适量,轻揉成小团后略压扁,180度,15分钟