原材料准备,我就随便装了点做做样子,请忽略^_^
软化黄油(ps:一定要小火),根据个人的口味,黄油多点牛轧糖软一点,反之硬一点。
黄油完全融化之后,倒入棉花糖,直到棉花糖变成棉花云^_^
倒入奶粉,然后混合均匀(ps:奶粉量也可以左右牛轧糖的软硬,看自己,哈哈)
此图与牛轧糖无关,非得安利一张我嘎。(ps:一定要关火之后加入花生)。之后用模具定型,放置通风处,待变凉之后,切成自己想要的形状,即可。over
特别注意,黄油跟奶粉的量。黄油少,奶粉多则牛轧糖硬;黄油多,奶粉少则牛轧糖软。