我家在海南，从记事起，每年都要吃年糕。刚蒸好的年糕软软糯糯，气味香甜，口感甚佳。等到它变硬了，长了星点霉斑，便刮掉这些霉斑，用卷了几圈的线来割开年糕，一块一块小火慢煎，美味的煎年糕便又可以吃进肚子里。祝大家新年快乐，年年高升！ (*^▽^*)
准备好年糕(=^▽^=)
用线割开为一小块一小块(*^ω^*)
准备煎！╮(‵▽′)╭
这是家里的鸡油，其实普通的食用油也可以的，只不过鸡油的话比较香！(*๓´╰╯`๓)♡
小火煎，用筷子快翻，注意别煎焦了，一块一块的煎(*˘︶˘*).。.:*♡
最后关了火，弄进来弄热(๑•̀ω•́๑)
开吃咯！╰(*´︶`*)╯