红豆糯米糍🍡

红豆糯米糍🍡的做法
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红豆糯米糍🍡的做法说明

一款简单的红豆糯米糍 当然包芒果或草莓也很好吃啦☺️

红豆糯米糍🍡的食材和调料

糯米粉150g
生粉40g
椰子粉25g
黄油20g
50g
牛奶100g
80g
椰蓉一小盘
芒果/草莓/红豆

红豆糯米糍🍡的做法步骤

  1. 第1步.红豆糯米糍🍡的做法步骤 第1步

    把材料中所列食材按克数加到同一个容器里面 我用的是澳洲woolworth买的小型食物称

  2. 第2步.红豆糯米糍🍡的做法步骤 第2步

    倒入上述比例的牛奶和水

  3. 第3步.红豆糯米糍🍡的做法步骤 第3步

    用电动打蛋器拌匀后就成了糊糊状☺️

  4. 第4步.红豆糯米糍🍡的做法步骤 第4步

    放入蒸锅把糊糊隔水蒸25-30min 就成了面团 放入冰箱冷却30min tips:用开水蒸比冷水更快哦

  5. 第5步.红豆糯米糍🍡的做法步骤 第5步

    拿出面团 压扁搓成条状👆🏻用刀一段段切开

  6. 第6步.红豆糯米糍🍡的做法步骤 第6步

    把洗干净切好的水果丁🍋🍓包进糯米里面 再裹上一层椰蓉 tips:包糯米糍的时候可能会粘手 在手上沾一些水或者一些炒熟的粉末就ok啦

  7. 第7步.红豆糯米糍🍡的做法步骤 第7步

    糯米糍🍡就做好咯👏🏻

  8. 第8步.红豆糯米糍🍡的做法步骤 第8步

    👏

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