蜜汁啤酒鸡翅

蜜汁啤酒鸡翅的做法
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蜜汁啤酒鸡翅的做法说明

与可乐鸡翅类似,好处是甜度可以自己掌握,做法非常简单

蜜汁啤酒鸡翅的食材和调料

鸡翅15个
啤酒两罐
蜂蜜若干
生抽若干
若干
若干
若干

蜜汁啤酒鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    将鸡翅洗净,用刀将鸡翅两面划几个口,方便入味

  2. 第2步.

    在盆中放入蜂蜜,三分之一罐啤酒,鸡精,生抽,搅拌均匀,将15个鸡翅放入其中,按摩两分钟,再静置半小时,等待入味

  3. 第3步.

    在锅中少放一点油,将腌好的鸡翅放在油中煎至两面金黄

  4. 第4步.

    放入葱花,翻炒片刻,炒出葱香味

  5. 第5步.

    加入两罐啤酒,加入蜂蜜,生抽,少量盐和鸡精,蜂蜜和盐的量,可以根据个人口味调节,因为蜂蜜甜度比较低,如果特别喜欢甜口的朋友还可以再加入冰糖

  6. 第6步.

    敞开锅盖,慢火炖鸡翅,盖上锅盖很容易溢出啤酒沫,大约十五分钟鸡翅就已经完全炖熟,并且锅内的汤汁已经开始粘稠

  7. 第7步.

    锅内汤汁粘稠后开大火收汁

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