清炒虾仁~梦厨娘版本

清炒虾仁~梦厨娘版本的做法
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清炒虾仁~梦厨娘版本的做法说明

清爽可口,有虾有配菜,脂肪含量不高嚄呵呵。

清炒虾仁~梦厨娘版本的食材和调料

虾仁700g
黄瓜小半根
青豆200g
胡萝卜少许切丁
香菇3朵
鸡蛋清2个

清炒虾仁~梦厨娘版本的做法步骤

  1. 第1步.清炒虾仁~梦厨娘版本的做法步骤 第1步

    1、用牙签将虾仁的虾线挑出; 2、用鸡蛋清,盐,料酒和淀粉,白胡椒粉腌制虾仁儿;

  2. 第2步.清炒虾仁~梦厨娘版本的做法步骤 第2步

    3、将冰箱里冷冻的青豆解冻;

  3. 第3步.清炒虾仁~梦厨娘版本的做法步骤 第3步

    4、将香菇和黄瓜,胡萝卜改刀切好;

  4. 第4步.清炒虾仁~梦厨娘版本的做法步骤 第4步

    5、过油将腌制过的虾仁炸熟;

  5. 第5步.清炒虾仁~梦厨娘版本的做法步骤 第5步

    6、先炸虾仁再炒菜。混合后加入盐,即可出锅咯…

小贴士

炸虾仁的时候记得热锅凉油下锅,炸虾仁时候中火即可,炸至焦黄就可以出锅了。

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