炸年糕（炸米糕）

炸年糕（炸米糕）的做法步骤

1. 第1步.

   年糕切成小块，0.5厘米厚左右的正方形长方形

2. 第2步.

   鸡蛋打碎

3. 第3步.

   油烧热

4. 第4步.

   年糕裹上鸡蛋，放入油锅

5. 第5步.

   炸至两面金黄或者深点就可以捞出来，盛盘。OK！