一个朋友很爱吃土豆!每次来吃饭一定要有土豆;还要经常换花样;这道菜是我经常变换做土豆时做的一道新菜;也是小姐妹最爱吃的土豆菜!
土豆去皮切成薄片，在水中泡十钟
锅里入油加热，把土豆片小煎一下，让二面有点微黃把配料入锅加适量的老酒和盐、黄豆老抽后加少量水焖3分钟后加入黑胡椒粉拌匀入葱花后起锅
