福袋

福袋的做法步骤

1. 第1步.

   油揚切成一半，粉絲切段，其他材料切丁。

2. 第2步.

   餡料炒熟，加入蠔油／生抽／糖及水調味。

3. 第3步.

   韭菜用熱水浸軟，油揚釀入餡料，以韭菜紮口成福袋，以中火蒸8分鐘。

4. 第4步.

   燒1湯匙油，加入水／蠔油／生抽／糖／麻油及生粉煮成汁料，淋上福袋，完成。