简单的炖土豆片放入几片苹果,做法简单,营养丰富。老少皆宜!
将土豆、胡萝卜去皮切成片,苹果滚到切成小块。豆腐切成块。喜欢吃肉的可以切点儿肉丝。
先炒一下肉丝,先放入土豆片,豆腐,加水,料酒,酱油中火煮十分钟左右。
然后加入胡萝卜片继续煮五分钟左右。
出锅前将苹果块及香菜放入,翻炒一下即可出锅啦。
加上苹果后整个菜更清新,营养更丰富。