立春，窗外春意盎然。
猴年也正式开始。
新的一年，让我们努力工作，拥抱春天，瘦成”猴“吧！！
loll
| 三文鱼 | 1小块 |
| 白吐司/全麦吐司 | 2片 |
| 奇异果 | 1个 |
| 圣女果/普通西红柿 | 5个/半个 |
| 生菜 | 5片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 柠檬 | 1片 |
| godiva巧克力粉 | 1勺 |
| 低脂牛奶 | 半杯 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 龙蒿叶 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
提前一天腌制三文鱼：将鱼的两面撒上黑胡椒，盐，糖，龙蒿叶（切碎）。龙蒿叶是西餐中一种常见的草，不过可以根据个人喜好，选择用或者不用，也可以选择其他的一些西餐用草。不过不要用罗勒叶这种味道过重的食用草。
腌制12-24小时后，将三文鱼表面的调料洗掉。切成很薄的片状，放在一边。
西红柿切片。奇异果切片。生菜切丝或者切成半个掌心大的片状。
煎蛋，单面煎 （不喜欢生蛋黄流质感的你也可以选择双面煎lol）。
将吐司烤成金黄色。然后按照自己的审美将所有材料叠加在吐司上。可以切一片柠檬，挤在三文鱼吐司上。
最后，可以搭配一杯热可可。加一小勺盐，味道会很妙！再搭配一道你爱吃的甜点或点心。然后和我一起晒着阳光，开动吧！いただきます !
