冬瓜丸子汤

冬瓜丸子汤的做法
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冬瓜丸子汤的食材和调料

冬瓜一块
肉末一盒
香菇两个
3根
香菜三根
一块
鸡蛋两个
胡椒粉 花椒粉 生粉 盐 酱油

冬瓜丸子汤的做法步骤

  1. 第1步.冬瓜丸子汤的做法步骤 第1步

    葱姜切末 香菇一片切末

  2. 第2步.冬瓜丸子汤的做法步骤 第2步

    把切好的各种末 两个鸡蛋 盐 酱油 各种粉倒进肉末里 至于量……凭感觉吧:)

  3. 第3步.冬瓜丸子汤的做法步骤 第3步

    用勺子顺时针搅打上筋

  4. 第4步.冬瓜丸子汤的做法步骤 第4步

    烧一锅水放两片姜煮开 不用太多水 加完冬瓜和肉丸会超大一锅么么哒

  5. 第5步.冬瓜丸子汤的做法步骤 第5步

    水开了加冬瓜

  6. 第6步.冬瓜丸子汤的做法步骤 第6步

    水开了以后 把肉馅捏成丸子下锅

  7. 第7步.冬瓜丸子汤的做法步骤 第7步

    煮五分钟 适当搅拌让肉丸均匀受热。最后撒上葱末香菜末,放盐+酱油+鸡粉+花椒粉+胡椒粉+少量咖喱粉(可不加)+香油几滴。答应我胡椒粉一定要多放好吗!

  8. 第8步.冬瓜丸子汤的做法步骤 第8步

    把各种调料搅拌均匀。登登登登

小贴士

可以随自己喜好加入其它蔬菜或者粉丝

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