😝香甜软馒头

😝香甜软馒头的做法
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😝香甜软馒头的做法说明

白白软软的馒头😌

比我往常做的土司要简单,有嚼劲😊
非常值得一试!
记得看小贴士哦!

😝香甜软馒头的食材和调料

中筋面粉适量
适量
20克
酵母4克

😝香甜软馒头的做法步骤

  1. 第1步.😝香甜软馒头的做法步骤 第1步

    准备好材料

  2. 第2步.😝香甜软馒头的做法步骤 第2步

    然后用打蛋器揉成面团,再放到案板上揉出光滑面团

  3. 第3步.😝香甜软馒头的做法步骤 第3步

    然后进行发酵,发至面团原本两倍大就好了

  4. 第4步.😝香甜软馒头的做法步骤 第4步

    拿出来整形,任意你喜欢的形状😁

  5. 第5步.😝香甜软馒头的做法步骤 第5步

    放入蒸锅,等到把水烧开,然后再蒸15分钟,再闷几分钟就OK👌

  6. 第6步.😝香甜软馒头的做法步骤 第6步

    😄

小贴士

为什么面粉用量适量呢?
如果那个人的菜谱量比较大,有些新手不会调整配方
所以我用一个方法,把面粉先和糖,酵母放在一起先,然后先加一点点水,不够再继续加一点水慢慢的就有一个面团了。

不一定用打蛋器来搅,可以用面包机,厨师机,但最简单的就是用筷子😉

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