番茄馄饨面(宿舍快手菜)

番茄馄饨面(宿舍快手菜)的做法
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番茄馄饨面(宿舍快手菜)的做法说明

馄饨面让番茄底汤浓稠鲜美,简单又美味

番茄馄饨面(宿舍快手菜)的食材和调料

番茄1只
馄饨10个
面条一小把
小青菜3棵
椒盐一小撮
适量
海鲜酱油适量
虾皮小把

番茄馄饨面(宿舍快手菜)的做法步骤

  1. 第1步.

    将番茄划开四瓣,切成小丁

  2. 第2步.

    锅里入冷水,加入番茄,开炖

  3. 第3步.

    水开后再煮两分钟,加入面条

  4. 第4步.

    再开后加点冷水,等水滚加入馄饨和虾皮

  5. 第5步.

    煮三十秒左右,加椒盐,盐,小青菜

  6. 第6步.

    再煮到青菜断生,准备面碗,碗底铺一层海鲜酱油,将锅内的汤汁及馄饨面倒入碗里

  7. 第7步.

    搅拌均匀,开动!

小贴士

番茄煮出来已经有酸味了,所以没有加醋。
煮番茄的时间越长越好,因为在宿舍用小锅,水开后只能煮几分钟。
番茄虾皮汤底适用煮任何菜,或者小火锅哟!

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