外面在下大雪，在屋里煮了一大锅关东煮和朋友一起边看电视边吃！不要太爽了！
网上推荐各种关东煮出汤的方法，昆布出的汤相对味道淡一些，而且煮出来还有臭臭的味道，哈哈，不过吃起来爽爽的。煮的软硬正好的白萝卜浸满汤的味道，配着各种菜和丸子！
泡昆布两片✌️我只泡了一个小时左右，网上有建议泡一夜的，大家可以看着来。
切白萝卜，胡萝卜，香菇，海带结，冬笋。我还加了半个苹果，把这一大堆和泡好的昆布放进锅里加足够的水煮两个✌️多小时左右。小火！
单纯的想发一个海带结🙄
加一大勺的生抽，还有适量盐。可以加鱼花，没有也没关系
加入其他的菜。我放了蟹籽丸，蛋饺，竹轮，娃娃菜，冻豆腐，蟹棒，百叶结。想弄的还可以包白菜卷之类的。都好吃。
当当当 汤才是所有东西里最香的！别忘记喝
网上有很多说法关于怎么才是正宗关东煮，大家可以看看，不关正不正宗，好吃就行！