堡尔美克夹心蛋糕

堡尔美克夹心蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   黄油切小块软化

2. 第2步.

   将低粉和泡打粉混合后过筛备用

3. 第3步.

   将软化好的黄油 分2-3次加入细砂糖 用电动打蛋器分次搅打 直至最后呈鹅黄色打发状态

4. 第4步.

   将全蛋液分2-3次加入黄油混合物中 搅拌均匀（我用的电动打蛋器搅拌的）

5. 第5步.

   将过筛后的面粉混合物 分2-3次加入到黄油混合物中翻拌均匀 直至成粘稠光滑状

6. 第6步.

   用裱花袋或勺子将面糊装进堡尔美克六连模具中 八分满

7. 第7步.

   烤箱预热至190度 烘烤15-20分钟

8. 第8步.

   烤好后取出模具倒扣在晾晒网上 晾凉后脱模取出

9. 第9步.

   发挥你的无穷想象力为蛋糕做夹心或填馅吧