黄油曲奇饼干

黄油曲奇饼干的做法步骤

1. 第1步.

   把黄油蒸融化

2. 第2步.

   加入糖粉

3. 第3步.

   加入细砂糖

4. 第4步.

   用打蛋器打发黄油和糖粉的混合物，打发至颜色稍变浅即可.

5. 第5步.

   分三次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅拌均匀. Tips：每一次都要等黄油和鸡蛋液完全融合再加入下一次.

6. 第6步.

   在黄油糊里加入香草精，搅拌均匀. Tips：宝宝都是凭手感.

7. 第7步.

   低筋面粉筛入黄油糊.（做其他口味比如巧克力曲奇，或者抹茶曲奇，就把巧克力粉或抹茶粉与低筋面粉混合后一起筛入）用橡皮刀把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊. tips：觉得累的话用爪子也可以

8. 第8步.

   将曲奇面糊装入裱花袋，将面糊挤在烤盘上即可.

9. 第9步.

   将烤箱调至上下火，175℃，预热5分钟之后将烤盘放入烤箱，烤大约15分钟，至金黄色即可.