好鲜好鲜的汤~上面那层浮油先盛出第二天煮面也是棒棒哒~
将老鸭,清水,料酒,生姜加入砂锅之后焯水,去掉浮泡.
大火滚起后换小火炖一小时,加入笋干
接着再炖一小时加入浸好的黑木耳和香菇
再继续炖炖炖~~~最后加入盐,撒上枸杞.