最近特别想念初中经常去吃的那家陕西风味的小吃店...就心血来潮翻版了一下，用到的食材都是在家里随便翻到的真的很容易买到，超简单的，相信我（正经脸）。
手边只有卷心菜，洗好切丝，码在碗底。葱切丝，蒜切碎末，放在一边备用。
水烧开，放入适量面条，煮至面条完全软捞出过凉水，码在卷心菜上面。葱丝、蒜末分别码在面条上。
锅里放入花生油烧至七成热，直接浇到面上。浇一勺香醋，滴两滴酱油和香油，撒少许盐。
拌好，开吃。
在步骤2和3要尽量快，以免面捞出后粘在一起。
香醋一定要在浇完热油后再滴，这个时候滴才会把香味激出来。
